Kun lämpötila laskee ulkona, myös ruokavaliomme huononee usein. Lohturuoalla voimme nopeasti parantaa oloamme kylmällä ja pimeällä. Lohturuoka ei ole kuitenkaan välttämättä hyväksi hyvinvoinnillemme. Fazerilla on muutamia hyviä ideoita, joiden avulla voit torjua talvimasennuksen ja parantaa oloasi. 

Ruoka näyttelee tärkeää osaa talvilomalla, ja monia herkkuja on vaikea vastustaa. Vaikka on tavanomaista kokeilla maittavia pikkupurtavia, kakkuja ja jälkiruokia, monet epäterveelliset vaihtoehdot vaikuttavat hyvinvointiisi sekä vyötäröösi.

Avain terveelliseen talveen on tasapaino. "Pimeillä talvikuukausilla on suuri vaikutus ruokavalioomme, ja syömme niiden aikana liian paljon. Pienillä elintavan ja ruokavalion muutoksilla pystymme vaikuttamaan tähän", sanoo Fazerin ravitsemusasiantuntija Leila Fogelholm.

"Raskaan työpäivän jälkeen houkuttaa usein nopea ja helppo syötävä. Terveellisten aterioiden valmistaminen voi tuntua vaivalloisemmalta ja siihen saattaa kulua kauemmin aikaa. Hyvä vaihtoehto on jakaa ruoanvalmistus ja ruoka-ajat ystävien ja perheenjäsenten kesken ja tasata siten työtaakkaa kaikille", Leila ehdottaa.

On hyvä ajatus estää lohtusyöminen syömällä ulkona ystävien kanssa. Syödessäsi lounaan henkilöstöravintolassa tai julkisessa Fazer- tai Amica-ravintolassa saat työpäivääsi terveellisen tauon. Tällaisissa paikoissa syödessäsi sinun on helppo noudattaa ravintosuosituksia, ruokavaliosi pysyy tasapainossa ja vältät syömästä liikaa. "Kun syöt lounaan tai päivällisen ravintolassa, jossa tarjoillaan suositusten mukaista ruokaa, ravinnonsaanti on todennäköisimmin hyvää. Ruokalistaa tutkimalla voi helposti valita tasapainoisen ja maukkaan aterian", sanoo Leila.

Auringonvalon puuttuminen on yksi syy siihen, miksi terveellisesti syöminen on hankalaa talvisin. Kun päivät pimenevät ja aurinko pilkahtaa harvemmin, mielialaa tasapainottavan kemikaalin serotiinin taso laskee kehossamme. Hyvä tapa pysyä terveenä tänä aikana on syödä edelleen luonnollista ruokaa ja sisällyttää ruokavalioon talvihedelmiä sekä vihanneksia ja kasviksia.

Leila toteaa: "Jos ulkona on kylmä, kuumat keitot ja mausteet lämmittävät varmasti. Keitot ovat nopea ja terveellinen ateriavaihtoehto. Parasta on, että keittoa voi valmistaa ison annoksen, säilyttää jääkaapissa ja syödä sitten, kun on nälkä sen sijaan, että söisi epäterveellistä pikkupurtavaa."

Lämmin keitto maistuu parhaimmalta Fazerin suosikkileipäsi kanssa. Leipä sopii täydellisesti kaikkien aterioiden lisukkeeksi ja pitää nälän loitolla seuraavaan ateriaan asti. Voit lisätä kotitekoiseen keittoosi hieman makua grillaamalla Reissumies-viipaleita muutaman minuutin ajan, leikkaamalla leivän pieniksi neliöiksi ja ripottelemalla sitten leipäneliöt keiton päälle.