Fazerin makeisten historia ja perinteet ulottuvat yli sadan vuoden päähän 1800-luvun Eurooppaan.

Siihen aikaan hienoin suklaa tuli Sveitsistä, Venäjältä ja Ranskasta. yrityksen perustajan Karl Fazerin juuret olivat Sveitsissä ja hän oli aikansa parhaiden mestareiden opissa Pietarissa, Berliinissä ja Pariisissa. Ranskalais-venäläisen konditorion avaamineen Helsinkiin vuonna 1891 oli hänen unelmiensa täyttymys. Fazer alkoi valmistaa suklaata ja makeisia yli sata vuotta sitten. Nykyisin tuotevalikoima kattaa myös purukumit ja keksit.

Laatu ja maku

Fazerin makeisbrändit pohjautuvat tuotteiden laatuun ja makuun ja niiden vaaliminen on yksi yrityksen keskeisimmistä arvoista. Karl Fazerin sanotaan aikoinaan todenneen: ”Meidän on yritettävä ylittää asiakkaidemme odotukset”.

Jotkut yhä vieläkin suosituista makeisista on luotu jo 1800-luvun lopussa. Nykyisin Fazer on innovatiivinen uusien tuotteiden ja konseptien luoja. Kehitämme itseämme ja tuotteitamme ja pyrimme aina katsomaan eteenpäin. Laatu tulee siitä, että käytetään vain parhaita raaka-aineita, erinomaisia reseptejä, maailmanluokan valmistusprosesseja ja ammattitaitoista henkilökuntaa.

Makeisliiketoiminnassa Fazer on Suomen johtava yritys ja vahva toimija Itämeren alueella. Tuotteet valmistetaan kolmessa Suomessa sijaitsevassa tehtaassa Vantaalla, Lappeenrannassa ja Karkkilassa. Fazerin makeisia myydään yli 40 maassa.

Suklaa

Fazerin suklaatuotteet valmistetaan Vantaan-tehtaalla. Tärkein suklaabrändimme on Fazerin Sininen. Sen salainen resepti on säilynyt muuttumattomana vuodesta 1922, jolloin Fazerin Sininen ilmestyi markkinoille kuuluisassa sinisessä kääreessään. Fazerin Sininen -suklaan ainutlaatuisuus tulee sen valmistuksessa käytettävistä korkealaatuisista ecuadorilaisista Arriba-kaakaopavuista ja tuoreesta maidosta.

Geisha-suklaalevy tuli markkinoille 1962. Vuosien varrella tuotevalikoimaa on laajennettu ja nykyisin siihen kuuluu myös patukoita ja konvehteja. Nyt tämä tuotesarja kuuluu Fazerin suosituimpiin kansainvälisiin brändeihin.

Sokerimakeiset

Fazerin sokerimakeiset valmistetaan Lappeenrannan-tehtaalla. Sokerimakeisvalikoimaan kuuluvat muun muassa karamellit, lakritsituotteet, marmeladit ja pastillit.

Marianne-karamelli tuotiin markkinoille vuonna 1949. Tuotteessa yhdistyy venäläinen konvehtiperinne ja ranskalainen mintun maku.
Tutti Frutti -pastillirasia lanseerattiin 1946 ja hedelmäviinikumit esiteltiin vuonna 1989. Tuote on tänään erittäin suosittu monella Fazerin valituista markkinoista.

Lappeenrannassa valmistetaan myös Fazerin edelleen markkinoilla oleva sokerimakeistuote – Pihlaja-karamelli. Tuote tuli markkinoille vuonna 1895, vain neljä vuotta sen jälkeen kun Karl Fazer oli perustanut Ranskalais-Venäläisen konditorian Helsinkiin. Tuotteen reseptin uskotaan olevan peräisin Venäjältä, josta Karl Fazer toi sen mukanaan, kun hän palasi Suomeen opiskeluvuosiensa jälkeen

Ksylitolipurukumit ja –pastillit 

Vuonna 2008 Fazerin valikoimiin tuli ksylitolipurukumin ja -pastillien alati kasvava tuotesegmentti. Ksylitoli on luonnon oma makeutusaine, joka maistuu hyvältä, raikkaalta ja viileältä. Ksylitolin vaikutusta on tutkittu jo kauan ja tutkimustulokset osoittavat kiistattomasti, että ksylitolin säännöllinen käyttö suojaa hampaita katkaisemalla happohyökkäyksen ja ehkäisemällä hampaiden reikiintymistä. Esimerkiksi Xylimax ja Moomin-täysksylitolipurukumi kuuluvat Fazerin suosituimpiin tuotteisiin.

Keksit

Vuonna 2012 Fazer osti keksituotantoa Suomessa ja 2013 tuotiin markkinoille ensimmäiset Fazer-brändätyt keksit.
Fazer on Suomen johtava makeisyritys sekä vahva toimija Itämeren alueella.

Fazerin makeistehtaat sijaitsevat Suomessa: Vantaalla (suklaat), Lappeenrannassa (sokerimakeiset) ja Karkkilassa (purukumit). Fazerilla on useita vahvoja kansainvälisiä makeistavaramerkkejä, kuten Karl Fazer, Geisha, Dumle, Tutti Frutti, Marianne, Tyrkisk Peber, Pantteri, Ässä ja Xylimax. Makeistuotteita viedään 27 maahan.