Fazerin liiketoiminta perustuu luonnonvarojen vastuulliseen käyttöön.

Tavoitteet

  • Ilmastovaikutusten vähentäminen ja energiatehokkuuden parantaminen
  • Jätteen syntymisen ja raaka-ainehävikin ehkäiseminen
  • Vesiresurssien vastuullinen hallinta ja käyttö
  • Kestävän viljelyn tukeminen ja luonnon monimuotoisuuden suojelu
  • Ympäristötietoisuuden lisääminen

Saavutukset vuonna 2016

  • Tehtiin energiakatselmukset EU:n alueella sijaitsevissa toimintamaissa
  • Vähennettiin energiankulutusta 4 prosenttia tuotettua tonnia kohti
  • Nostettiin uusiutuvan sähkön osuus 86 prosenttiin
  • Otettiin käyttöön ruokajätteen vähentämistavoitteet Fazer Leipomoissa ja Fazer Makeisissa
  • Fazerin viljavisio – laadittiin Fazerin kestävää viljanviljelyä koskevat periaatteet
  • Metsäkadon pysäyttämistä koskeva sitoumus – tunnistettiin metsäkatoa mahdollisesti aiheuttavat raaka-aineet
  • Ruotsin Fazer Food Services täytti päivitetyn ISO 14001 -sertifikaatin vaatimukset
  • Uusia toimipaikkoja ISO 14001- ja Miljøfyrtårn-sertifioinnin piiriin

Vuodesta 2017 eteenpäin

  • Metsäkadon pysäyttämiseen tähtäävän sitoumuksen vieminen eteenpäin
  • Fazerin viljavision edistäminen
  • Ekologisesti kestävään ruuantuotantoon liittyvän tietoisuuden lisääminen
  • Vesiasioiden arviointi tuotannossa ja arvoketjussa ja vesisuunnitelman laatiminen
  • Jatkuva työ Fazerin tuotantolaitosten energiatehokkuuden parantamiseksi

 

Fazerin yritysvastuukatsaus 2016 PDF