Miia kiinnostui ravintola-alasta TET-harjoittelujakson aikana.

Helsingin Uuden yhteiskoulun ysiluokkalainen Miia Lindroos oli TET-harjoittelussa Amica-henkilöstöravintolassa Pauligilla Helsingin Vuosaaressa.

”Löysin netistä Elämän Eväät -sivuston ja täytin sieltä hakemuksen. En tuntenut ravintola-alaa ja ruksasin hakemukseen kohdan ravintolatyö, koska halusin kokeilla jotain erilaista.” Jo kolmen päivän kuluttua hänelle tuli Fazer Food Servicesiltä sähköpostitse tiedustelu, onko hän kiinnostunut vuosaarelaisesta harjoittelupaikasta.

”Olen ollut ravintolan astiahuollossa ja huolehtinut astioita ala-aulan Barista-kahvioon. Enimmän ajan olen ollut Pauligin henkilökuntamyymälässä, joka on Fazer Food Servicesin hoidossa.” Miian työhön myymälässä on kuulunut muun muassa hinnoittelua ja hyllyjen täyttöä. ”Olen myös tehnyt Pauligin lahjasalkkuja, joita annetaan vieraille”, hän kertoo.

Hyvä perehdytys, kiva työporukka

Miia sanoo saaneensa hyvän perehdytyksen työhön ja työkavereiden ottaneen nuoren tulokkaan hyvin vastaan. ”Olen viihtynyt hienosti. Työ on ollut vaihtelevaa ja olen saanut tehdä sitä itsenäisesti.”

Kun Miialta kysyy, onko TET-harjoittelussa ilmennyt jokin negatiivinen asia, hän vastaa: ”On yksi. Se, että tämä kestää vain viikon. Olisin viihtynyt pidempäänkin.” Entuudestaan tuntematon ravintola-ala alkoi harjoittelujakson aikana kiinnostaa Miiaa. ”Voisin hyvinkin ajatella opiskelevani kokin tai tarjoilijan ammattiin.”