Jäljitettävyys on osa Fazer Myllyn systemaattista laatuprosessia. Tiukat jäljitettävyysperiaatteemme takaavat tuotteiden puhtauden ja turvallisuuden sekä lopputuotteen herkullisen maun.

Fazer Myllyllä kaikki raaka-aineet ovat jäljitettävissä askeleen eteenpäin ja taaksepäin. Käytännössä tämä tarkoittaa, että kaikkien raaka-aineitten alkuperä on tunnettu ja että tiedetään, mihin tuotteisiin Fazer Myllyn raaka-aineita on käytetty.