Kuitutuotteisiin sisältyvät Fazer Ruiskuitu, vehnäkuitu ja kauralese. Kuituja on saatavilla eri karkeusasteella eri käyttötarkoituksiin leivonnasta lisäravinteisiin.

Fazer Ruiskuitu on helppokäyttöinen tuote, jossa yhdistyvät kuidun ja rukiin terveyshyödyt (ryeandhealth.com). Sitä voidaan käyttää moniin erilaisiin lopputuotteisiin lisäämään kuitua ja ravintoarvoa mausta tinkimättä. Siinä yhdistyvät kaikki kuidun ja rukiin terveyshyödyt helppokäyttöisessä muodossa. Kuitu erotetaan rukiin jyvästä innovatiivisella ja kestävällä kuivamenetelmällä. Tuote on täysin luonnollinen eikä sisällä lisäaineita. Prosessissa ei käytetä liuottimia eikä kemikaaleja.

Ruiskuidun ansiosta voimme käyttää ruiskuitua koskevaa terveysväitettä 13. Vuonna 2011 EFSA (European Food Safety Authority) osoitti todeksi terveysväittämän, joka yhdistää ruiskuidun vatsan hyvinvointiin. Tämä terveysväittämä 13. vahvistaa, että ruiskuitu edistää normaalia suolen toimintaa.

Lue lisää ruiskuidusta seuraavista artikkeleista:

                      - Rye fibre contributes to normal bowel function
                      - Dietary fibres

 

 Fazer Ruiskuitu                

Avaa Fazer ruiskuitu -esite klikkaamalla kuvaa 

 

Lisätietoa kuitutuotteista
Markku Mikola
Senior Manager, R&D 
Ph.D Food Science
markku.mikola@fazer.com
Puhelin +358 44 710 8866