Компания «Фацер» является партнером инициативы EAT. В чем ее суть?

Весной 2015 года компания «Фацер» присоединилась к EAT, некоммерческой организации, занимающейся изучением интеграции аспектов питания, здоровья и устойчивости. «Фацер» стремится узнать больше об этих актуальных темах, поделиться полученными знаниями с партнерами. Как представитель бизнес-среды, компания намерена использовать полученную информацию для улучшения своего бизнеса и предложений.

Что представляет собой инициатива EAT?

EAT — это некоммерческая инициатива, созданная для изучения того, как вопросы питания, здоровья и устойчивости коррелируют в долгосрочной перспективе с наукой, политикой и бизнесом. EAT была основана фондом Стордален в 2013 году. Стокгольмский центр жизнеспособности и устойчивости к изменениям является основным научным партнером инициативы. Инициатива EAT приобрела известность в качестве международной платформы для взаимодействия между заинтересованными сторонами.

Обеспечение растущего населения земного шара здоровой и питательной пищей с сохранением экологической стабильности является одной из самых больших проблем, стоящих сегодня перед человечеством.

Какова же цель инициативы?

Главной целью EAT является трансформация глобальной продовольственной системы для устойчивого обеспечения питанием здорового населения из девяти миллиардов человек к середине века. Инициатива EAT поддерживает междисциплинарные исследования путем укрепления сотрудничества в рамках нескольких научных дисциплин, занимающихся продовольственными вопросами, для улучшения качества питания и пищевой безопасности. Участники инициативы также стремятся к решению глобальных проблем здравоохранения и экологии, таких как лишний вес и неинфекционные заболевания, изменения климата и деградация экосистем.

Основной постулат EAT состоит в том, что одной из наиболее важных глобальных проблем на сегодняшний день является обеспечение растущего населения земного шара здоровой и питательной пищей с сохранением экологического равновесия.

Кто является партнерами инициативы?

EAT сотрудничает с рядом фондов, организаций и компаний из академических, общественных, деловых кругов и гражданских объединений. Главным академическим партнером инициативы является Центр жизнеспособности и устойчивости к изменениям при Университете Стокгольма. Среди академических партнеров можно назвать Гарвардскую школу общественного здравоохранения, Институт глобального здравоохранения при Университетском колледже Лондона и многих других.

Компании-партнеры проходят тщательный отбор: их деятельность должна соответствовать принципам устойчивости и использовать ответственные методы для производства здоровых продуктов питания. Основными бизнес-партнерами являются BAMA, Oatly AB, REMA 1000 Norge AS, Nestlé S.S, SEB и Tetra Pak. Среди перечня компаний, в который входит и «Фацер», также можно найти Lantmännen, ICA AB GRUPPEN и Leroy Seafood Group.

Где можно найти более подробную информацию?

Более подробная информация о EAT доступна по ссылке