Fazer Food Services — за еду со смыслом. Мы являемся ведущей компанией общественного питания в странах Северной Европы и ежедневно предлагаем сотням тысяч людей вкусные и сбалансированные блюда. Мы стремимся сделать лучше жизнь наших клиентов и человечества в целом.

Спрос на здоровое питание и продукты растительного происхождения растет, одновременно люди все более внимательно относятся как к собственному благополучию, так и к сохранению окружающей среды. В наш ассортимент входят высококачественные продукты растительного происхождения, и мы призываем клиентов увеличивать потребление овощей и зелени. При этом мы уважаем право клиентов на самостоятельный выбор и даем им возможность побаловать себя.

Результаты 2017 года

Несмотря на рост конкуренции, особенно в государственном секторе, в 2017 году наша выручка от реализации незначительно выросла, и мы сохранили твердые позиции на рынках Северной Европы. Мы стремились добиться роста в государственном секторе и подписали первый госконтракт в Норвегии. Стартовала кампания по обновлению брендов, которая продолжится в 2018 году: мы будем обновлять бренд Amica и продолжим выстраивать новый ресторанный бренд Fazer Food & Co.

«Фацер» будущего

Fazer Food Services ставит перед собой цель продолжить прибыльный рост. Сегодня у нас 1200 ресторанов в Финляндии, Швеции, Норвегии и Дании. Мы стремимся к росту в каждой стране и в разных секторах. Для реализации этой амбициозной цели мы сосредоточимся на стратегических продажах и будем совершенствовать свои операционные модели. Мы будем расширять существующие возможности за счет приема новых специалистов и развития линейного управления.

Важной областью роста останется государственный сектор, где ожидается более активное использование аутсорсинговых услуг в сфере общественного питания. И мы хотим стать выбором номер один для государственных организаций в этом секторе. Мы продолжим стимулировать потребление овощей и продуктов растительного происхождения, чтобы способствовать благополучию гостей наших ресторанов и снизить негативное воздействие пищевого производства на окружающую среду.