Мегатренд «здоровье и благополучие» продолжает усиливаться. Люди стремятся к благополучию и выбирают здоровое питание и физические нагрузки как средство его достижения. Они интересуются экологичными альтернативами мясным и молочным продуктам и при этом не хотят, чтобы прием пищи был привязан к определенному времени или месту. Подразделение Fazer Lifestyle Foods уделяет первостепенное внимание продуктам, отвечающим потребностям современных клиентов, активно заботящихся о своем здоровье.

Продукты Fazer Lifestyle Foods адресованы современным потребителям, ценящим бодрость, удобство и благополучие каждый день. В наш ассортимент входят продукты растительного происхождения и снеки. Подразделение Fazer Lifestyle Foods было образовано в марте 2017 года после приобретения специализирующейся на продуктах из овса компании Bioferme вместе с ее популярным брендом Yosa и сегодня является одним из самых активно развивающихся направлений в структуре нашего бизнеса.

Бренд смузи Froosh, приобретенный в конце 2017 года, станет основой линейки Fazer Lifestyle Foods, состоящей из полезной продукции на основе фруктов. Froosh занимает уверенные позиции в Северной Европе, а также экспортирует свою продукцию в страны Балтии, Германию, Францию и Ирландию.

Входящее в состав Fazer Lifestyle Foods мукомольное подразделение «Фацер» производит помимо традиционных зерновых продуктов овсяные продукты для завтрака, такие как каши, мюсли и хлопья. Также оно выпускает производные овса, включая бета-глюкан и протеин овса для пищевой промышленности, овсяное масло и овсяную клетчатку для косметической и фармацевтической отраслей.

Результаты 2017 года

Выручка от реализации подразделения Fazer Lifestyle Foods за первый год его работы достигла 99 млн евро. В нее вошли результаты продаж Bioferme за девять месяцев, Froosh менее чем за два месяца и мукомольного подразделения «Фацер» за полный год. По предварительной оценке, выручка от реализации Bioferme за 12 месяцев 2017 года выросла на 29 %.

Продукты для завтрака мукомольного подразделения «Фацер» дополняют линейку Fazer Lifestyle Foods – овсяные продукты завоевали большую популярность у клиентов, ведущих здоровый образ жизни. Продажи продуктов из овса в 2017 году шли не менее успешно, чем в предыдущем, а продукция из органического овса была распродана уже весной. Результаты мукомольного подразделения в Швеции превзошли ожидания, однако в Финляндии не удалось достичь поставленных целей в секторе традиционных мукомольных продуктов.

В 2017 году ассортимент Fazer Lifestyle Foods был расширен в ответ на пожелания потребителей. Работа над концепцией и брендами продолжается сразу по ряду продуктовых категорий, как и разработка новых продуктов.

«Фацер» в будущем

Fazer Lifestyle Foods стремится к уверенному росту и экспансии на международных рынках. Мы намерены и дальше развивать производство органических продуктов за счет новых приобретений.

Хорошо понимая нужды и предпочтения потребителей, мы будем разрабатывать инновационные предложения в категориях продуктов растительного происхождения, продуктов для завтрака и продуктов для перекуса на ходу. Мы создадим ассортимент продукции под брендами мирового уровня, используя инновационные технологии и глубокие знания о потребителях, и предложим им продукты с превосходным вкусом.