В соответствии с новыми скандинавскими рекомендациями по питанию, важны не отдельные продукты питания или питательные вещества, а выбор здоровых продуктов и рацион питания в целом.

«Фацер» предлагает вкусные и разнообразные блюда, которые можно есть на завтрак или употреблять в качестве вечернего перекуса. Наша цель — сделать так, чтобы вам было как можно проще выбрать здоровые и вкусные продукты. 

Это очень просто — выбрать здоровые продукты во время обеда

Вкусный обед на работе или в школе — важная часть дня. Он имеет значение для полноценного ежедневного питания.

«Наши обеды в сочетании с большим количеством овощей прекрасно соответствуют новым рекомендациям. Мы использовали овощи самым разнообразным образом, у нас огромный салат-бар, а также большой выбор орехов и семечек», — говорит Лейла Фогельхолм, старший менеджер по диетологии в Fazer Food Services Finland.

У нас огромный ассортимент мясных и вегетарианских блюд для обеда. В качестве овощных гарниров гостям предлагается попробовать бобовые.  «Мясо и овощи находятся в конце нашего прилавка самообслуживания. То, как мы расположили продукты, помогает наполнить тарелку в соответствии с рекомендациями по питанию», — говорит Лейла.

Продукты отражают рекомендации по питанию

При разработке новых продуктов и совершенствования уже имеющихся компания «Фацер» ориентируется на рекомендации по питанию. Наш ассортимент хлеба и зерновых продуктов содержит большое количество разнообразных цельнозерновых продуктов. Наши хлеба, содержащие богатую клетчаткой рожь, полезный для здоровья овес и цельные семена и зерна, пользуются популярностью, и мы продолжаем их непрерывно совершенствовать, чтобы сделать их еще лучше.

«Выбирать здоровые продукты важно, но это не единственное, что нужно для хорошего самочувствия», — говорит Санна-Мария Хонгисто, старший менеджер по диетологии в Fazer Group. Когда человек повседневно придерживается здорового рациона питания, то он может иногда и баловать себя.

«Когда мы говорим о еде, мы подразумеваем не только потребление питательных веществ, но и совместное разделение приятных моментов, наслаждение, дарение подарков и принятие решений, которые поддерживают ответственный образ жизни.»

Дальнейшая информация:

Скандинавские рекомендации по питанию были обновлены осенью 2013 года, на базе чего разработаны национальные рекомендации. 

Увеличить Заменить   Ограничить
Овощи, бобовые Рафинированные злаки  > Цельнозерновые злаки Переработанное мясо, красное мясо
Фрукты и ягоды Сливочное масло, спреды на основе сливочного масла > Растительные масла, спреды на основе растительных масел 
Напитки и продукты с добавлением сахара
Рыба и морепродукты Молочные продукты с низким содержанием жира > Молочные продукты с высоким содержанием жира Соль
Орехи и семечки     Алкоголь

В соответствии с рекомендациями по питанию, в здоровом рационе питания следует увеличить количество овощей, фруктов, бобовых, ягод, рыбы, орехов и семечек. Следует отдавать предпочтение цельнозерновым продуктам, а также заменить твердые жиры на растительные масла и маргарин на основе растительных жиров. Потребление некоторых продуктов, таких как красное мясо, сахар, соль и алкоголь должно быть снижено.

Узнать больше

Скандинавские рекомендации по питанию.

Финские рекомендации по питанию