Северный злак лежит в основе здорового питания и обеспечивает вас энергией, чтобы вы могли жить полной жизнью. Узнайте о пользе овса для здоровья, а также о том, как правильно включать его в ваш рацион питания.

Овес — это злак, прекрасно переносимый желудком, содержащий множество полезных питательных веществ и обладающий доказанным положительным влиянием на здоровье. В овсе содержится улучшающая здоровье растворимая клетчатка под названием «бета-глюкан», регулярное потребление которой, в соответствии с Европейским агентством по безопасности продуктов питания (EFSA), может помочь в поддержании здорового уровня холестерина в крови. Бета-глюкан осуществляет сбор холестерина в процессе пищеварения и выводит его из организма естественным путем.

Финны выращивают овес с XIII века, и сегодня 13% всего овса, производимого в ЕС, выращивается в Финляндии. На протяжении последних нескольких лет овес приобретает все большую популярность благодаря своей общепризнанной пользе для здоровья и моде на натуральные продукты питания. Чтобы удовлетворить растущий потребительский спрос, компания Fazer даже открыла новую овсяную мельницу в г. Лахти, Финляндия.

 

Овес постепенно высвобождает глюкозу в кровь, стабилизируя уровень сахара в крови. Овес, наделенный такими питательными веществами, как клетчатка, белки, витамины и минералы, включая цинк и железо, во многих отношениях является замечательным хлебным злаком. Его мягкий вкус и нейтральный аромат позволяют легко сочетать овес с разными продуктами или просто наслаждаться им в составе вкуснейшего овсяного хлеба Fazer.