Наслаждаясь вкусным шоколадом, не стоит испытывать чувство вины. Если есть шоколад в умеренных количествах, он будет оказывать на ваше здоровье положительное влияние.

Шоколад имеет не только восхитительный вкус, но также обладает рядом свойств, которые могут помочь нам вести счастливую и более здоровую жизнь. Основные питательные вещества, содержащиеся в шоколаде, входят в состав какао-бобов: это клетчатка, минералы и флаванолы. Шоколад с более высоким содержанием какао является источником еще большего количества питательных веществ какао-бобов и оказывает еще более положительное влияние на здоровье. 

Удовольствие без чувства вины 

Как молочный, так и темный шоколад полезен для здоровья. Оба они изготовлены из плодов дерева какао, хотя в темном шоколаде содержание какао выше. Темный шоколад богат клетчаткой, калием и магнием, в то время как молочный шоколад содержит в себе все полезные свойства молока, такие как кальций и витамин B2. 

Полифенолы - это натуральные антиоксиданты, содержащиеся во фруктах, овощах, чаях, красном вине, а также шоколаде. Они придают этим продуктам особые антиоксидантные свойства и могут укрепить здоровье, поскольку защищают наш организм. Полифенолы какао также называются флавонолами. 

Авторитетные исследования показывают, что флавонолы какао могут даже помочь нашему организму поддерживать нормальный уровень циркуляции крови благодаря сохранению эластичности наших кровеносных сосудов. 

Наслаждайтесь оттенками вкуса 

Чтобы по-настоящему насладиться всеми изумительными оттенками вкуса шоколада, необходимо время. Уделите чуть больше времени и внимания, когда вы в следующий раз будете дегустировать шоколад. Положите маленький кусочек шоколада на язык и позвольте ему медленно растаять. Спросите себя, какие вкусы и ароматы вы почувствовали. Ощутите текстуру шоколада. Насладитесь всеми волнующими вкусами шоколада, которые раньше вы могли упустить.

Разрабатывая свои продукты и услуги  Fazer огромное внимание уделяет здоровью. Мы считаем, что здоровая диета - это сбалансированная диета. Fazer тщательно следит за всеми научными открытиями, касающимися шоколада. Мы также проводим собственную исследовательскую программу, в рамках которой изучается влияние шоколада на здоровье, включая кровяное давление, настроение и когнитивные функции. Наша цель состоит в том, чтобы усовершенствовать знания о шоколаде и больше узнать о том, как он влияет на наше тело и ум.