Соблюдение сбалансированного и разнообразного рациона питания может казаться на первый взгляд немного сложным. Компания Fazer стремится максимально упростить для Вас заботу о своем здоровье так, чтобы вы могли не только делать правильный выбор, но и иногда баловать себя чем-то вкусненьким. Далее приведены принципы, позволяющие Вам соблюдать здоровый рацион.

Правильное питание включает в себя разнообразные продукты из всех пищевых групп. Постарайтесь употреблять «хорошие» жиры в умеренных количествах, много клетчатки и мало соли. 

Углеводы 

Углеводы можно разделить на два типа — «хорошие» и «плохие». Продукты, которые содержат много сахара или крахмала, но немного защитных питательных веществ, являются «плохими» источниками углеводов, и их следует употреблять с осторожностью. Такие продукты питания являются мгновенными источниками энергии и быстрого поднимают уровень сахара в крови. Хорошие углеводы, такие как цельнозерновые продукты, овощи, ягоды и фрукты, богаты клетчаткой, витаминами и минералами. 

Жиры 

Жиры являются отличным источником энергии и витаминов, а также снабжают организм незаменимыми жирными кислотами, не производимыми организмом самостоятельно. Ключ к достижению здорового баланса заключается в понимании различных видов жиров. Насыщенные жиры, содержащиеся в некоторых сырах, жирных сортах мяса и сливках, может повысить уровень холестерина в крови и риск сердечных заболеваний. Ненасыщенные жиры, содержащиеся во фруктах и овощах, в таких продуктах, как рапсовое масло или оливковое масло, авокадо, жирная рыба, орехи и семечки, могут способствовать снижению уровня холестерина в крови. 

Белки 

Белки — это жизненно важный компонент Вашего ежедневного рациона, формирующий мышечную массу. Рекомендуется, чтобы 10-20% Вашей ежедневной потребляемой энергии поступало из белков. Одними из лучших источников белка являются постное мясо, птица, рыба и яйца. 

Витамины и минералы 

Витамины необходимы для нашего организма, они защищают основные функции клеток. Жизненно важный витамин Dулучшает усвояемость кальция и укрепляет кости. Витамин D можно получать из рыбы, жидких молочных продуктов, витаминизированных растительных масел и жиров, а также из яйц. 

Клетчатка 

Больше всего полезной для желудка клетчатки содержится в цельнозерновых продуктах, например, в ржаном хлебе, а также в ягодах и овощах. Клетчатка также ускоряет движение пищи по кишечнику, избавляя Вас от проблем с пищеварением.