Sortimentet fiberprodukter omfattar rågfiber, vetefiber och havrefiber. Det finns olika slags fibrer för olika användningsändamål, från bageri till kosttillskott.

Rågfibern Fazer Rye Fibre kombinerar hälsoeffekterna av fiber (ryeandhealth.org) och råg i en produkt som är lätt att använda. Rågfibern Fazer Rye Fibre kan bakas in i många produkter för att öka fiberhalten och näringsvärdet utan att kompromissa med smaken. Den koncentrerar alla rågens och fiberns goda effekter på hälsan i en lättanvänd ingrediens.

Kostfiber från råg möjliggör användning av hälsopåståendet om tarmhälsa, artikel 13. Fibern utvinns ur rågkornets kärna genom en innovativ och hållbar torrmalnings- och fraktioneringsmetod. Produkten är naturlig och utan tillsatsämnen. Inga lösningsmedel eller kemikalier används i processen. 

 

Läs mer om rågfiber i följande artiklar: 

                      - Rye fibre contributes to normal bowel function
                      - Dietary fibres

 

  

Mer information av fiber produkter:
Markku Mikola
Senior Manager, R&D 
Ph.D Food Science
markku.mikola@fazer.com
Mob.+358 44 710 8866