Ingredienser

4 portioner

1 lök
1 vitlöksklyfta
2 msk rapsolja
  en nypa malen cayennepeppar
¼ tsk  grovmalen svartpeppar
¼ tsk  mald spiskummin
  en nypa torkad oregano
 1tsk chilikrydda
1,5 dl  Mutti-pizzasås
¾ dl  sojakross
2 dl vatten
1 tsk salt
1 dl vita bönor i tomatsås
1 dl konserverade kidneybönor utan spad

Gör så här

Skala och strimla löken och finhacka vitlöksklyftan. Tillsätt olja i en kastrull och hetta upp. Fräs grönsakerna i olja.

Tillsätt kryddor och fräs ytterligare en stund. Tillsätt pizzasås, sojakross, vatten och salt.

Koka i cirka 20 minuter.Tillsätt bönor och koka i cirka 5 minuter. Smaka av. Servera med kokt fullkornskorn.

Klimatpåverkan av detta recept har beräknats. Klimatpåverkan av måltiden, kg CO2-ekvivalenter (källa: MTT):

Chili con veggie + fullkornskorn = 0,17