Fazer agerar ansvarsfullt och skapar rättvisa affärsmöjligheter i hela värdekedjan.

Mål:

  • Ständigt förbättra ansvarsnivån och stärka samarbetet i värdekedjan
  • Förbättra spårbarheten i värdekedjan och säkerställa livsmedelskvaliteten och -säkerheten
  • Kontrollera och minska riskerna förknippade med råvarorna; fastställa mål för råvarukategorier, kontrollera dem och vidta korrigerande åtgärder

Prestationer 2015

  • Ökade andelen ansvarsfullt producerad kakao till 72 procent
  • Köpte de första kakaopartierna genom programmet Fairtrade Cocoa Använde 100 procent RSPO-segregerad palmolja i kexprodukter
  • 67 procent av den fisk som användes i Sverige var MSC-certifierad och 63 procent av den fisk som användes i Finland var grönlistad enligt WWF:s Fiskguide
  • 100 procent inhemsk produktion av färskt rågbröd med finländsk råg
  • Tillhandahöll 64 procent inhemska produkter i Fazers restauranger i Finland, 59 procent i Danmark och 43 procent i Sverige
  • Inkluderade företagsansvar i verktyget för hantering av produktlivscykeln Fazer Konfektyr godkändes i Sedex revision
  • 16 av Fazers produktionsanläggningar är certifierade enligt FSSC 22000

Vägen framåt

  • Ta fram genuint hållbara lösningar på utmaningar i leveranskedjan
  • Fortsätta att arbeta med spårbarhet
  • Utveckla en strategi för kvalitet, miljö, hälsa och säkerhet för att på bästa sätt nå toppresultat
  • Nå målet att 85 procent av all kakao uppfyller kriterierna för ansvarsfull produktion senast 2016 och 100 procent senast 2017
  • Ta ytterligare steg i enlighet med Fazers åtagande om ansvarsfull palmolja

Länk: Företagsansvar PDF, sidan 28