Fazers verksamhet bygger på ansvarsfull användning av naturresurser.

Mål

  • Minska klimatpåverkan och förbättra energieffektiviteten
  • Förebygga avfall och råvarusvinn
  • Hantera och använda vattenresurser på ett ansvarsfullt sätt
  • Stödja hållbara odlingsmetoder och förhindra utarmning av den biologiska mångfalden
  • Öka miljömedvetenheten

Prestationer 2016

  • Genomförde energikartläggningar i verksamhetsländerna inom EU
  • Minskade energiförbrukningen med 4 procent per producerat ton
  • Ökade andelen förnybar elektricitet till 86 procent
  • Införde mål för minskat avfall på Fazer Bageri och Fazer Konfektyr
  • Utvecklade Fazers spannmålsvision – Fazers principer för hållbar spannmålsodling
  • Utvecklade åtagande för noll avskogning; identifi ade råvaror som kan orsaka avskogning
  • Fazer Food Services Sverige certifierades enligt de nya kraven i den uppdaterade standarden ISO 14001
  • Nya verksamhetsställen certifierades enligt ISO 14001 och den norska certifieringen Miljøfyrtårn

2017 och framåt

  • Gå vidare med åtagandet om noll avskogning
  • Fortsatta framsteg med Fazers spannmålsvision
  • Fortsätta arbeta för att öka medvetenheten om miljömässigt hållbar livsmedelsproduktion
  • Utvärdera vattenfrågor i produktionen och värdekedjan och ta fram en vattenplan
  • Fortsatta satsningar på att förbättra energieffektiviseringen på Fazers verksamhetsställen

 

Fazers företagsansvarsöversikt 2016 PDF