Fazer erbjuder bageri-, konfektyr och kexprodukter samt måltids- och cafétjänster

Fazer är det ledande bageriföretaget i Finland och ett av de ledande i Östersjöområdet och Ryssland. Fazers bageriprodukter exporteras till 20 länder. Förutom Fazer hör Oululainen, Skogaholm, Hlebnyj Dom, Druva och Gardesis till företagets bagerivarumärken. Fazer har totalt 15 bagerier i Finland, Sverige, Lettland, Litauen och Ryssland. Dessutom har företaget 43 butiksbagerier i Finland samt 30 bageributiker i Sverige och fem i Finland.

Fazer är marknadsledande inom konfektyrverksamheten i Finland och en stark aktör i Östersjöområdet. Konfektyrprodukterna säljs i över 40 länder. Till Fazers internationellt starka varumärken hör bland annat Karl Fazer, Geisha, Dumle, Tutti Frutti, Xylimax, Marianne, Tyrkisk Peber, Salta Katten och Ässä. Konfektyrfabrikerna finns i Finland.

Affärsverksamheten Fazer Cafés omfattar caféer i Finland och Sverige.

Fazer Food Services erbjuder god mat och kundanpassade servicelösningar inom måltidstjänster. I serviceutbudet ingår bland annat företagsrestauranger inom den privata och offentliga sektorn, kongress- och beställningsrestauranger samt måltidstjänster för skolor och offentliga inrättningar. Utöver lunch erbjuds hälsosamma och mångsidiga kundspecifika lösningar för alla tillfällen under dagen samt god, varierande och näringsriktig mat som takeaway. Fazer erbjuder även kundföretagen representationsserveringar av hög klass.

Till Fazer Food Services varumärken hör Amica, Fazer och wip. I Finland bedriver Fazer Food Services också verksamhet under namnet Blue, främst för den offentliga sektorn. Fazer driver cirka 1 100 restauranger i Finland, Sverige, Norge och Danmark. Cirka 400 000 möten med gäster sker dagligen. Fazer har i januari 2016 förstärkt sitt högklassiga måltidstjänstutbud genom att köpa företaget Seniori Ateria. Företaget erbjuder äldre personer skräddarsydda, goda och hälsosamma måltider hemma.