Fazer är det ledande bageriföretaget i Finland och ett av de ledande i Östersjöområdet.

Bröd och bakverk bakas i Finland, Sverige, Estland, Lettland, Litauen och Ryssland, där Fazer använder namnet Hlebnyj Dom. Fazer har totalt 19 bagerier. Förutom Fazer hör Oululainen, Skogaholm, Hlebnyj Dom, Druva och Gardesis till företagets varumärken. Bageriprodukterna exporteras till över 20 länder.

Kvarnen Fazer Mill & Mixes i Lahtis i Finland är bageriernas råvaruleverantör och därtill centrum för råvaruhantering, forskning och utveckling. Merparten av kvarnens produktion säljs till kunder utanför koncernen.