Hlebny Dom

Hlebnyj Dom är Fazers största bagerivarumärke i Ryssland. Bageriets historia i Sankt Petersburg går så långt tillbaka i tiden som till 1934 då ett bageri grundades i Moskvadistriktet i Leningrad. Hlebnyj Dom – på svenska brödhuset eller brödets hem – står för värme, överflöd och välbefinnande. Namnet introducerades 1995 och var det första bagerivarumärket i Ryssland.

År 1997 inleddes samarbete med Fazer. Fazer har i många avseenden varit en föregångare på brödmarknaden i Ryssland: man var bland annat först med att börja tillverka förpackat, skivat bröd. Bageriet introducerade helt nya och unika produkter på den ryska marknaden, till exempel portionsbröd och bärpajer, vilket också bidrog till att varumärket Hlebnyj Dom ökade i popularitet.

Under åren har ett antal nya produkter tagit plats vid sidan av de traditionella limporna, till exempel portionsbrödet Litseisky, det hälsosamma formbrödet Herkules, olika tunnbröd, rostbröd och hälsosamma dietfrallor. Traditionellt är bageriet även känt som en av de största tillverkarna av kaffebrödet prjanik, en klassisk rysk favorit som påminner lite om en pepparkaka.