Socker väcker debatt, och det har en viktig roll i våra produkter. Vi på Fazer vill hjälpa var och en att hitta en balanserad och mångsidig kost. För balanserad njutning behövs också söta smakupplevelser i måttliga mängder. Läs mer om vad vi på Fazer anser om socker.

Fazers mission är att skapa smakupplevelser

Vår målsättning är att livet ska vara gott, varenda dag. Viktiga ingredienser i ett gott liv är en balanserad kost och hälsosamma levnadsvanor. I Fazers breda utbud av produkter och tjänster finns välbalanserade luncher, hälsosamma spannmålsprodukter och färdiga lösningar för njutningsstunder till både vardag och fest. För balanserad njutning behövs också söta smakupplevelser i måttliga mängder. Vi tror att val som baserar sig på kunskap och egna preferenser skapar välbefinnande.

Fazer har erbjudit smakupplevelser i mer än 120 år. Vårt bolags grundare Karl Fazer hade som grundidé att god smak och hög kvalitet avgör efterfrågan. Eftersom sött är en av de grundsmaker som människan kan känna, har socker en viktig roll när det gäller att skapa njutning och välbehag. Fazer använder socker för att ge smak särskilt i konfektyr, bakverk och desserter. Med socker kan man också förbättra produktens konsistens och hållbarhet.
Många av våra produkter har varit en del av konsumenternas vardag och fest i många årtionden. Därför lyssnar vi på kunderna när vi gör ändringar i våra produkters sammansättning och tar fram nya produkter. Med olika alternativ vill vi erbjuda var och en möjlighet att njuta av Fazer på sitt eget sätt.

Njut också av söta smaker i måttliga mängder

Enligt de rekommendationer som Världshälsoorganisationen WHO publicerat 2015 ska tillsatt socker utgöra högst 10 procent av människans totala energiintag. Det socker som finns naturligt i till exempel bär, frukt eller mjölk räknas inte som tillsatt socker. WHO:s rekommendation är i linje med de rådande nationella och nordiska rekommendationerna. Fazer stöder också rekommendationen om att man bör begränsa den energimängd som fås från tillsatt socker till högst 10 procent.

Fazer agerar för ansvarsfulla smakupplevelser

Fazer vill främja hälsa och välbefinnande genom att erbjuda mångsidiga alternativ till konsumenter och restaurangkunder. Vid framtagning av nya produkter undersöker Fazer trender, samlar intryck från världen och lyssnar framför allt på kundernas önskemål.

Här följer några exempel på vårt arbete:

  • Vi serverar vi näringsrika och mångsidiga luncher som följer näringsrekommendationerna till en stor skara människor varje dag.
  • I våra restauranger serveras desserter med mindre socker enligt våra kunders önskemål.
  • I vårt brödsortiment finns många hälsosamma och fiberrika alternativ av fullkorn, och många av bröden innehåller inget tillsatt socker alls. Många av Fazers bröd har beviljats Hjärtmärket eller Nyckelhålsmärket som visar att produkten är ett hälsosammare val.
  • Även Alku Skördegröt som genom en publikomröstning valdes till Årets Finländska Livsmedel 2015 har Hjärtmärket som bevis på att produkten är ett hälsosamt val och att den inte innehåller tillsatt socker.
  • Vi stöder barnens vardagsmotion. Till exempel varumärket Oululainen Reilu är Finlands Bollförbunds officiella samarbetspartner i daghems- och skolverksamhet som genomförs tillsammans med fotbollsklubbar.
  • Många av våra konfektyrprodukter finns i olika förpackningsstorlekar för olika ändamål. Pastiller och stycksaker är exempel på lämpliga små godsaker. Däremot lämpar sig stora chokladaskar och godispåsar särskilt för gemensam avnjutning vid festtillfällen.
  • Vi uppmuntrar också till delade smakupplevelser i förpackningsmärkningarna, till exempel med uppmaningen ”Share the Fun” på godispåsarna. 
  • Vårt forskningsteam söker ständigt möjligheter att minska på sockret och ta fram alternativ med mindre socker i olika produktgrupper.
  • Vi överväger noggrant våra tillvägagångssätt när vi riktar reklam till barn.
  • Vi stöder tandhälsan med vårt breda Xylimax-produktsortiment. I produktfamiljen ingår helxylitoltuggummin och -pastiller för daglig munvård till såväl vuxna som barn.

Vi på Fazer för en ständig dialog och dryftar olika alternativ för att kunna utveckla våra produkter så att de motsvarar behoven hos så många konsumenter som möjligt. Ett välbalanserat liv bygger på olika delområden av välbefinnande. Vårt mål är att du ska kunna ta hand om dig och njuta av utsökta smakupplevelser varje dag.