Sana aivoruoka saa monen kulmat kohoamaan ja pohtimaan porukalla, miten kummassa pyöräytetään vaikkapa aivosmoothie. Mutta mitä aivoruoka, eli aivoystävällinen ruoka, oikeastaan on?

Tutkimuksissa on todettu, että ravinto vaikuttaa kognitiivisiin toimintoihin ja aivojen hyvinvointiin. Valitsemalla aivoystävällisiä ruokia, voimme helliä aivojamme ja jaksaa paremmin aamusta iltaan – ja nauttia pirteinä jokaisesta päivästä. Aivoystävällinen ravinto suojaa aivojen hermosoluja ja vähentää väsymystä, ja virkeänä jaksat keskittyä paremmin.

Yleisesti ottaen ravinto, joka on hyväksi aivoille on muutenkin hyväksi hyvinvoinnille. Aivoruoka sisältää vitamiineja, kivennäisaineita ja hyviä rasvahappoja, joiden on havaittu olevan yhteydessä aivojen hyvinvointiin. Aivoruoka ei myöskään sisällä runsaasti suolaa tai tyydyttyneitä rasvahappoja, koska niiden tiedetään olevan haitaksi paitsi sydämelle, myös aivoille.

Aivoruokaa ruokapöytään

Aivoruokaa ovat käytännössä monet tavanomaiset ruuat ja raaka-aineet, jotka sisältävät aivojen kannalta tärkeitä ravintoaineita ja edistävät aivojen hyvinvointia osana tasapanoista ruokavaliota ja terveitä elämäntapoja. Tässä muutama esimerkki:

Parsakaali sisältää  runsaasti foolihappoa, joka edistää normaaleja psykologisia toimintoja.

Tumma suklaa sisältää runsaasti hyvää tekeviä kaliumia, magnesiumia, kuitua ja kaakaon flavanoleja. Magnesium auttaa vähentämään uupumusta ja väsymystä. Kaakaon flavanolit auttavat ylläpitämään verisuonten joustavuutta, mikä edistää normaalia veren virtausta. Terveysvaikutusten saamiseksi flavanoleja tulisi saada 200 mg päivässä. Tämän saa esimerkiksi syömällä neljä Karl Fazer 70 % tumma suklaa konvehtia.

Kaurahiutaleista saat runsaasti sinkkiä, joka edistää normaalia kognitiivista toimintaa.

Lohi sisältää dokosaheksaeenihappoa (DHA), joka edistää aivotoiminnan pysymistä normaalina.

Mansikoissa on runsaasti C-vitamiinia, joka edistävää hermoston normaalia toimintaa ja suojaa aivojen hermosoluja hapettumisstressiltä.

Hasselpähkinät ovat hyvä kalsiumin lähde. Kalsium edistää normaalia hermovälitystä.

Fazer Brainhow® - aivoystävällisiä ratkaisuja arkeen

Fazer Brainhow® -merkinnällä varustetut tuotteet on suunniteltu auttamaan tekemään hyvinvointia tukevia valintoja arjessa, helposti. Ne sisältävät aivojen tarvitsemia ravintoaineita riittävästi ja sopivassa suhteessa: kivennäisaineita, vitamiineja, kuitua, kasvipohjaista proteiinia, hiilihydraattia ja rasvaa.

Lue lisää EU:ssa hyväksytyistä, tiettyihin ravintoaineisiin yhdistetyistä terveysväittämistä täällä.