Fazer on arvioinut leipomoverkostonsa toiminnan tehokkuutta ja suunnittelee Oulun leipomon sulkemista ja sen toimintojen siirtämistä muihin leipomoihinsa. Fazer aloittaa yhteistoimintaneuvottelut, jotka koskevat kaikkia Oulun leipomon 83 työntekijää. Liiketoiminnan sopeuttamistoimia joudutaan harkitsemaan, koska pakatun leivän kulutus on pienentynyt. Vastaavasti kaupoissa leivottujen ja paistettujen tuotteiden suosio on kasvanut. Fazerin myymäläleipomoiden määrä kasvaa ja ne työllistävät tulevaisuudessa leipureita enemmän.

”Työllistämisen painopistealueet tulevat muuttumaan. Myymäläleipomoliike-toimintamme kasvaa. Meillä on nyt 64 myymäläleipomoa Suomessa, joissa työllistämme 450 henkilöä. Vuonna 2021 myymäläleipomoita on arviolta 100 ja työntekijöitä jo 600. Samanaikaisesti joudumme sopeuttamaan liiketoimintaamme, koska pakattua leipää ostetaan vähemmän. Myös materiaali- ja energiakustannukset ovat jatkaneet nousuaan, eikä kustannusvaikutuksia ole mahdollista siirtää hintoihin täysimääräisesti”, sanoo Fazer Leipomot Suomen toimitusjohtaja Markus Hellström.

Fazer tukee henkilöstöään muutoksessa

Fazer on arvioinut vaihtoehtoja leipomoverkostonsa tehostamiseksi ja päätynyt harkitsemaan Oulun leipomon sulkemista ja toimintojen siirtämistä muihin leipomoihinsa. Fazer aloittaa yt-neuvottelut, jotka koskevat kaikkia Oulun leipomon 83 työntekijää. Oulun leipomon mahdollinen sulkeminen ajoittuisi syksyyn 2019. Fazer tukee niitä, joita mahdollinen irtisanominen tulisi koskemaan.

”Toiminnan sopeuttaminen on välttämätöntä kilpailukykymme kannalta. Mikäli Oulun leipomon sulkemiseen päädyttäisiin, haluamme edesauttaa työntekijöiden mahdollisuuksia työllistyä uudelleen. Tulemme tekemään yhteistyötä alueen työvoimahallinnon kanssa ja pyrimme tarjoamaan mahdollisuuksien mukaan työtä myös muista Fazerin leipomoista”, Hellström sanoo.

Fazerin leipomot sijaitsevat Vantaalla, Lahdessa, Lappeenrannassa ja Oulussa. Lisäksi Fazerilla on 64 päivittäistavarakauppojen sisällä toimivaa myymäläleipomoa, joissa leipurit leipovat joka päivä. Fazer Leipomot työllistää Suomessa yhteensä noin 1600 henkilöä. Leipomotuotteiden kotimaisuusaste on yli 95 %.

Median yhteydenotot: 
Viestintäjohtaja Anniina Niemistö, Fazer Leipomot Suomi
anniina.niemisto@fazer.com puh. 040 674 4672