Kun elintarvikeyritys kuten Fazer ostaa palmuöljyä sisältäviä valmistusaineita, öljyn vastuullisuuden ja jäljitettävyyden voi varmistaa valitsemalla erilaisista globaaleista hankintaketjujen seurantajärjestelmistä.

  1. Segregoitu eli erilliskäsittelyyn perustuva seurantajärjestelmä

Segregoitu palmuöljy on sertifioitua palmuöljyä, joka pidetään erillään ei-sertifioidusta palmuöljystä läpi toimitusketjun. Sertifioitua palmuöljyä voidaan yhdistellä eri tuotantopaikoista.

  1. Massatasemenetelmään perustuva seurantajärjestelmä (mass balance)

Mass balance -järjestelmä on sekoitus sertifioitua ja ei-sertifioitua palmuöljyä, jossa sertifioiden palmuöljyn määrästä pidetään kirjaa ja tieto kulkee tuotteen mukana myyjältä ostajalle.

  1. Krediittien erillisostoon perustuva järjestelmä (Book & Claim / pienviljelijä- tai GreenPalm -krediittien osto)

Book and claim -menetelmä tarkoittaa, että maksetuilla preemioilla (Pienviljelijä- tai Green Palm sertifikaateilla) tuetaan RSPO-sertifioituja viljelmiä. Tämän etu on siinä, että preemio tavoittaa jopa pienet tuottajat. Book and claim -krediittien osalta kuitenkin ostamamme fyysinen palmuöljy ei ole sertifioitua.