Fazer-konsernin sitoumus vastuulliseen palmuöljyyn
Kunnes segregoitua palmuöljyä on saatavilla kaikilla markkinoilla, palmuöljyn ostossa voidaan käyttää massatasejärjestelmää (mass balance) yhdistettynä krediittien ostoon (book & claim) itsenäisiltä pientilallisilta.
Fazer suorittaa kolmannen osapuolen RSPO-toimitusketjuauditointeja palmuöljyä käsittelevissä tuotantolaitoksissa. Fazer Makeiset ja Leipomot Suomessa on auditoitu, ja niillä on RSPO-toimitusketjusertifikaatit.
Fazer tutkii ja kehittää jatkuvasti tuotteitaan tehdäkseen niistä entistäkin vastuullisempia ja terveellisempiä. Selvitämme mahdollisuuksia käyttää rasvoja, öljyjä ja muita valmistusaineita, joilla olisi palmuöljyä parempi ympäristöjalanjälki ja jotka olisivat ravitsemuslaadultaan sitä parempia.
Fazer uudisti palmuöljysitoumuksensa vuonna 2021, sillä aiempi sitoumus vuodelta 2014 vanheni vuonna 2020.