Select language
Available languages
Valitse maa tai alue
{{selectedGroup.Title}}
{{group.Title}}

Fazerin lähestymistapa vastuulliseen kaakaonhankintaan 

Fruit_open_940x370_Main.jpg

Kaakao on tärkeä raaka-aine Fazerille, ja teemme aktiivisesti työtä kaakaon vastuullisuuden kehittämiseksi.

Hankkimamme kaakao on 100-prosenttisesti vastuullista, ja kaakaon jäljitettävyyden parantaminen on hyvin merkittävä painopistealue Fazerille. Teemme jatkuvaa yhteistyötä muiden kaakao- ja suklaa-alan toimijoiden kanssa kaakaotilojen ja viljelijäyhteisöjen olosuhteiden parantamiseksi. Vain näin voimme varmistua siitä, että hankkimamme kaakao on tuotettu vastuullisesti. 

 

Vastuullinen kaakaontuotanto on erottamaton osa tulevaisuuden suklaantuotantoa. Koska suklaata ei ole ilman kaakaota, teemme sinnikkäästi työtä kaakaon saatavuuden ja viljelijöiden elinkeinon varmistamiseksi.  

Fazer puuttuu epäeettisen kaakaoviljelyn syihin 

Jotta hankintoja voidaan kutsua vastuullisiksi, niissä on otettava huomioon kaikki vastuullisuusnäkökohdat. Näihin kuuluvat muun muassa sosiaaliset kysymykset, ihmisoikeudet, metsäkato ja vastuulliset liiketoimintakäytännöt. 

Useimpien kaakaonviljelyyn liittyvien ongelmien juurisyy on köyhyys, joka johtaa sosiaalisesti, taloudellisesti ja ekologisesti epäeettisiin toimintamalleihin. Oleellinen osa ratkaisuamme on hankkia kaakaota Norsunluurannikolla, Nigeriassa, Ecuadorissa toimivien viljelijäohjelmiemme sekä Cocoa Horizons -ohjelman kautta.  

Ostamme kaakaota myös UTZ-, Rainforest Alliance- ja Fairtrade Cocoa Programme -sertifiointijärjestelmien kautta. Kaakaosertifioinnit ovat hyvä alku. Fazerilla on kuitenkin paljon korkeammat vastuullisuustavoitteet, joita kohti etenemme omissa viljelijäohjelmissamme. Ostamme näiden järjestelmien kautta kaakaota, joka täyttää alalla määritellyt vastuullisuuskriteerit. Osana vastuulliseen hankintaan liittyviä tavoitteitamme tarkistimme hiljattain Fazerin omat vastuullisen kaakaon kriteerit. Toimenpide kuului mittavaan sisäiseen aloitteeseen, jota toteutamme tällä hetkellä vastuullisuustoimintamme tehostamiseksi. 

Fazerin kunnianhimoinen kaakaonviljelijäohjelma 

Fazerilla on kolme viljelijäohjelmaa, joihin osallistuu 333 viljelijää Ecuadorissa, 830 viljelijää Norsunluurannikolla ja 3 000 viljelijää Nigeriassa. Näiden alueiden valikoituminen ohjelmiin ei ole sattumaa, sillä 25 prosenttia Fazerin käyttämästä kaakaosta tulee Ecuadorista ja 75 prosenttia Länsi-Afrikasta. 

Viljelijäohjelmien avulla lisäämme kaakaon jäljitettävyyttä, tuemme viljelijöitä, seuraamme ja mittaamme tuloksia, suojelemme metsiä ja varmistamme, että maanviljely on kannattavaa. Olemme myös perustaneet mallitiloja, joiden avulla kannustamme viljelijöitä ottamaan käyttöön kestäviä viljelykäytäntöjä. Lisäksi parannamme viljelijäyhteisöjen hyvinvointia, valvomme, ettei viljelyksillä käytetä lapsityövoimaa, ja investoimme muun muassa kylien infrastruktuuriin, kouluihin ja terveydenhuoltoon. Toimiimme kuuluu myös jätehuoltoon liittyviä parannuksia ja kaakaoviljelmien GPS-kartoitusta (jotta tiedämme tarkasti, mistä kaakaonpavut ovat peräisin). 

Kaakaon jäljitettävyys on yksi kriittisimmistä painopistealueistamme. Lisäämme jäljitettävän kaakaon osuutta kehittämällä Fazerin omia viljelijäohjelmia.  

Niiden kautta voimme lisätä jäljitettävyyttä, kohdentaa tukitoimemme niille viljelijöille, jotka kasvattavat Fazerin suklaissa käytettävää kaakaota, mitata ja seurata edistymistä ja varmistaa, ettei kaakaomme tule metsänsuojelualueilta. Tukiohjelmiemme avulla pystymme jäljittämään käyttämämme kaakaon Ecuadorin, Nigerian ja Norsunluurannikon viljelmille saakka. 

Viljelijäohjelmillamme on kolme päätavoitetta. Haluamme ohjelmiemme avulla varmistaa maanviljelyn kannattavuuden, parantaa yhteisöjen hyvinvointia ja huolehtia ympäristöstä ja luonnonvarojen riittävyydestä. Toimittajamme ovat osallistuneet viljelijäohjelmiemme suunnitteluun ja toteutukseen. Ohjelmien seurannasta vastaamme yhteistyössä viljelijöiden ja ulkopuolisten tarkastajien kanssa.