Мы обновили позиционирование бренда Fazer, чтобы и в будущем потребители четко видели, чем наша компания значимо отличается от конкурентов. Northern Magic. Made Real. — это уникальная долгосрочная стратегия бренда, которая позволит обеспечить расширение бизнеса «Фацер» в Северной Европе и за ее пределами.

Мы пересмотрели наш подход к экологически устойчивому развитию — теперь он точнее соответствует текущей стратегии. К 2030 году «Фацер» ставит перед собой следующие четыре цели: 1) на 50 % меньше выбросов, 2) на 50 % меньше пищевых отходов, 3) 100 % поставок сырья из ответственных источников, 4) больше продуктов растительного происхождения. Группа «Фацер» взяла на себя пятилетние обязательства по защите Балтийского моря. Основной акцент сделан на экономике замкнутого цикла, экологически устойчивом выращивании зерновых, реализации плана разумного водопользования и развитии ассортимента.

Что касается хлебопекарного подразделения «Фацер», то здесь наблюдается сохранение высокого спроса на продукты для здоровья и благополучия, а также на хлеб ремесленной выпечки.  Мы продолжаем инвестировать в развитие ассортимента в растущих категориях, например, здорового питания,  разрабатываем оригинальные продукты и развиваем хлебную категорию в целом. Число пекарен в магазинах Финляндии, предлагающих свежий хлеб ремесленной выпечки, выросло до 64. Хлеб Fazer Cricket, получивший несколько наград, вызывает огромный интерес во всем мире. Хлеб Fazer «Овощи-микс» и хлеб «Геркулес» бренда «Хлебный дом» в мини-упаковке удостоились звания «Инновационный продукт года» в России в 2018 году. 

Отличные результаты показало Кондитерское подразделение «Фацер». В Финляндии увеличилась рыночная доля плиточного шоколада и резко выросли продажи печенья. Мы открыли онлайн магазин Fazer Candy Store и начали сотрудничать с JD.com, чтобы изучить возможности работы на китайском рынке. Мы начали строить собственную организацию в США и разработали первые новые продукты для зарубежных рынков. В сентябре Натали Альстрём возглавила Кондитерское подразделение Группы «Фацер».

В подразделении Fazer Food Services внедрена экосистема инноваций, в сотрудничестве с IBM и финским центром технических исследований VTT открыт экспериментальный ресторан TestEat. Ресторан станет площадкой для исследования рациона и пищевого поведения людей. В Дании и Норвегии начало работу подразделение Fazer Food & Co. В Дании мы также представили новую концепцию вегетарианского питания Green Street. Вместе с одним из клиентов мы разработали в Швеции революционную программу Meal Watch для пожилых людей, которая поможет им правильно питаться и получать продукты, соответствующие индивидуальным потребностям. Команды подразделения Fazer Food Services из Швеции и Финляндии одержали двойную победу на Чемпионате мира по кулинарии в Люксембурге. 

Мы инвестировали значительные средства в организационное развитие и маркетинговую деятельность подразделения Fazer Lifestyle Foods с целью обеспечения его дальнейшего роста. Мы дополнили ассортимент продукции из овса под брендом Fazer Yosa восемью продуктами и обновили сам бренд, создали новый дизайн упаковки. Мукомольное подразделение «Фацер» представило уникальное запатентованное решение LOFO™ на основе ферментов, предназначенное  для снижения FODMAP-углеводов в выпечке из ржаной и пшеничной муки. В ноябре в должность вступил Матс Лидхольм, новый исполнительный директор подразделения.

В начале 2018 года было образовано подразделение Fazer Retail, объединившее пекарни-кондитерские Gateau в Финляндии и Швеции и кафе Fazer Cafés в Финляндии. В первом кафе сети Fazer Café на улице Клуувикату, открывшемся в Хельсинки в 1891 году, проведен капитальный ремонт и обновился ассортимент.

Все сотрудники «Фацер» были приглашены принять участие в Конкурсе инноваций и представить оригинальные, смелые творческие идеи. Многие концепции уже находятся на стадии воплощения. 

В 2018 году в Центре для посетителей «Фацер» побывало более 200 000 человек. Мы очень рады приветствовать новых гостей и постоянных посетителей центра, дающего возможность людям ближе познакомиться с брендом Fazer.