Цель компании «Фацер» - сокращение своего влияния на климат и повышение энергоэффективности.

Потребление энергии на наших производственных площадках является одним из наиболее значительных непосредственных воздействий на климат. Цель «Фацер» - сокращение выбросов на 50% к 2030 году, а потребление энергии в данном случае играет важную роль. В начале 2021 года мы объявили о присоединении к инициативе Science Based Targets, в течение года мы будем ставить наши цели в рамках инициативы.  

Мировое производство продуктов питания производит более 30% глобальных выбросов парниковых газов (ЮНЕП). Выращивание, производство и импорт продуктов питания в значительной степени способствует изменению климата. Проблема изменения климата и воздействия на окружающую среду, вызванного деятельностью компании, является частью глобальных проблем. Кроме того, компании должны быть в состоянии обеспечить предсказуемость и конкурентоспособность в привлечении энергетических источников в будущем. 

Наибольшее воздействие производственных мощностей «Фацер» на климат вызвано использованием энергии, органическими отходами и поставками. Наиболее важными задачамихлебопекарного и кондитерского подразделения, а также Lifestyle Foods являются повышение энергетической эффективности производства, уменьшение количества отходов производства и оптимизация использования сырьевых материалов и воды. 

«Фацер» следует руководству Greenhouse Gas Protocol для классификации категории выбросов, Global Reporting Initiative для составления отчетов и помощь в достижении цели по сокращению выбросов на 50%. 

Наши цели 

Стратегия энергоэффективности «Фацер» основывается на принятии решений по принципам устойчивого развития, измеримых целях и постоянных улучшениях. 

Стратегия энергоэффективности помогает достигнуть «Фацер» цель по сокращению выбросов на 50% к 2030 году. 

Большее количество возобновляемых источников энергии: В дополнение к повышению энергоэффективности, целью Fazer является увеличение доли возобновляемых источников энергии.  

Практические шаги в направлении повышения энергоэффективности и снижения воздействия на климат 

Практические шаги «Фацер» по повышению энергоэффективности включают разработку существующих производственных мощностей и процессов, инвестиции в энергоэффективные решения и уменьшение количества отходов производства. 

Возобновляемая энергия 

Потребление энергии в «Фацер» значительно сократилось за последние годы. Основная часть энергии, которую мы используем, является возобновляемой. «Фацер» использует возобновляемую энергию на 100% в Финляндии, Швеции, Латвии и Литве. 

Влияние еды на климат 

«Фацер»  делает упор на сокращении пищевых отходов и воздействии на климат предлагаемых продуктов питания. Выращивание овощей оказывает меньшее влияние на окружающую среду, чем производство мясных или молочных изделий. «Фацер» стремится увеличить долю использования растительных продуктов и растительных ингредиентов в своих продуктах