Когда компания как Fazer закупает пальмовое масло, если несколько опций для обеспечения прозрачности и устойчивости сырья, среди которых можно выбрать

В глобальной системе закупок как минимум три варианта:

1. Система раздельных поставок пальмового масла, сегрегированное пальмовое масло

Ответственно произведенное пальмовое масло из разных сертифицированных источников хранится отдельно от обычного пальмового масла во всей цепочке поставок.

2. Система массовых поставок пальмового масла 

Микс сертифицированного и несертифицированного пальмового масла, объемы сертифицированного масла отслеживаются.

3. Система приобретения пальмового масла по сертификатам Book & Claim / Smallholder или GreenPalm

Book & claim (Green Palm or Smallholder Certificates) означает, что за каждую тонну пальмового масла, которую мы используем, мы делаем добровольный взнос для поддержки общества ответственных производителей пальмового масла, которое действует по рекомендациям RSPO. Преимущество этого варианта состоит в том, что даже небольшие фермеры таким образом получают поддержку, но на выходе мы все равно получаем несертифицированное пальмовое масло.