Följ våra framsteg i arbetet för ansvarsfulla kakaoinköp.
Vår vision
Innan utgången av år 2017 kommer all kakao vi använder att ha spårbart ursprung och fylla kriterierna för ansvarsfull kakaoanskaffning.
Fazers ansvarskriterier följer WCFs tre principer: människornas välbefinnande, lönsamhet och värnande om miljön. Ansvarskriterierna följs när näringen är lönsam för odlarna, människorna mår bra och odlingsmetoderna är hållbara. Vi gör inga kompromisser med kvaliteten på vår kakao.
Vårt resultat
År 2015 ökade andelen ansvarsfullt odlad kakao till 72 procent. Denna andel omfattar kakaon som köpts under certifikat (UTZ, Rainforest Alliance, Fairtrade Cocoa Programme) och kakaon inköpt inom ramen för direkta hållbarhetsprogram i Nigeria och Ecuador.
Vår plan
Vi kommer att öka andelen ansvarsfullt producerad kakao enligt vår plan, med 10-15 % årligen, om tillgång och marknadsläge tillåter.
| 2005 | Fazer blir medlem i World Cocoa Foundation, WCF |
| Fazer Konfektyr undertecknar FN:s Global Compact | |
| 2006 | Fazer undertecknar ett kontrakt för att stöda The Child Labor Alternatives genom programmet Sustainable Systems in education (CLASSE) i Elfenbenskusten |
| 2007 | Fazers etiska principer publiceras |
| CLASSE-programmet fortsätter i byn Biéby i Elfenbenskusten genom World Cocoa Foundations program ECHOES | |
| Resa till Ghana: möte med WCFs samarbetspartners och besök på kakaoodlingar | |
| 2008 | Resa till Ecuador: möte med WCFs samarbetspartners och studie av den ecuadorianska leveranskedjan för kakao |
| 2009 | Besök i Elfenbenskusten och sponsorbyn Biéby |
| 2010 | Fazer uppdaterar sin kakaoinköpsstrategi så den omfattar också kriterierna för ansvarsfull produktion |
| Fazer slår fast sin kakaovision: Innan utgången av år 2017 kommer all kakao vi använder att ha spårbart ursprung och fylla kriterierna för ansvarsfull kakaoanskaffning | |
| Fazer köper de första partierna UTZ-certifierad kakao | |
| 2011 | Fazer stöder aktivt skapandet av ett initiativ för utveckling av kakaostandard: CEN/TC 415 Traceable and Sustainable Cocoa Standard |
| Fazer blir medlem i UTZ Certified Cocoa Program | |
| Besök på kakaoodlingar och -odlarsamhällen i Ghana och en fabrik där man processar kakao i Nigeria | |
| 2012 | Fazer deltar i ett projekt om CEN-standard med två medlemmar i CEN Ad-Hoc arbetsgrupper och representerar Finland i den finländska spegelkommittén i samarbete med det finländska standardiseringsförbundet SFS och livsmedelsindustriförbundet ETL |
| 30 % av Fazers kakao följer ansvarsprogrammen, inklusive de första partierna helt spårbart kakaosmör från Nigeria | |
| Fazer samlar in medel för att bygga den första och enda högstadieskolan i Biéby | |
| 2013 | Resa till Elfenbenskusten för att undersöka spårbarhets- och hållbarhetsprogrammen på odlar- och samhällsnivå samt utvecklingen av GAP (bra arbetssätt inom jordbruk, good agricultural practices) och verksamheten i odlarnas skola |
| Biéby Junior High School öppnar och en grupp från Fazer deltar i ceremonin | |
| 2014 | 50 % av kakaoprodukterna vi använder kommer att följa ansvarsprogrammen. Denna andel omfattar kakaon som köps under certifikat (för tillfället UTZ-certifikat och Rainforest Alliance) och kakaon inköpt inom ramen för andra hållbarhetsprogram som våra leverantörer och andra partner genomför, t.ex. Source Trust. |
| Fazers strategi för kakaoinköp uppdaterades för att säkerställa att visionen för 2017 uppfylls | |
| Fazer köper de första partierna Rainforest Alliance-certifierad kakao | |
| 2015 | 70 % av Fazers kakao kommer att följa ansvarsprogrammen |
| 2016 | 85 % av Fazers kakao kommer att följa ansvarsprogrammen |
| 2017 | Hela 100 % av Fazers kakao kommer att vara spårbar och följa kriterierna för ansvarsfull kakaoproduktion |